Zutaten

Wasser, WEIZENmehl, ROGGENmehl, WEIZENquellmehl, BUTTERmilchpulver, MOLKEnpulver, Säurungsmittel (Zitonensäure, Apfelsäure, Essigsäure), , Hefe, Salz, [WEIZENkleber; WEIZENmehl]